近頃ロールケーキが食べたくて仕方がない

ふんわり厚さのあるしっとりとした
生クリームの美味しいロールケーキ

食べた瞬間卵の味がして
美味しい紅茶とのコラボレーションが
最高な、ロールケーキ

やっぱ紅茶は熱くないとねとか思いながら。

卵は有精卵だなとか、砂糖はねっとり系だなとか小麦粉は結構なんでもいけるなとか思いながら作る
後10回混ぜよう、今日はゴムベラじゃなくて泡立て器にしてみよう
巻く時に少し乾燥してるな、今日は凄くしっとりしてる、焼きすぎた？
色々自問自答しながら。
自分好みのロールケーキを探している。